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ZUTATEN

Crostino Klassik Buitoni
2 reife Birnen
2 Löffel Rohrzucker
200 g Gorgonzola
Glas Balsamico

HARMONIE CROSTINO

Es gibt nichts harmonischeres als die Kombination von Gewürzen und Süßem.

Zuerst die Birnen in in einem Topf mit Zucker karamellisieren.

Gorgonzola rühren bis er weich wird und auf das Crostino streichen. Danach mit den Birnen und dem Balsamico dekorieren. Am Tisch für die ganze Familie servieren.

 

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